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鹽水（えんすい）：月津港の古い町並みと蜂炮の祭り

台南の北にある鹽水は、清の時代に港町として栄えた小さな町です。運河の跡の公園、古い家と廟を半日で歩けます。元宵節の「蜂炮」でも知られています。

このページは、エリアの歩き方です（回る順番・地図・おもな場所）。

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鹽水（イエンシュイ）の町は小さく、古い通りの間に廟がいくつもあります。昔の港の水路は公園になっていて、水辺を歩けます。

台湾には昔「一府、二鹿、三艋舺（モンガ）、四月津（ユエジン）」という言い方がありました。1番目が台南、2番目が鹿港（ルーガン）、3番目が台北の萬華、4番目の「月津」が鹽水です。台南市の観光サイトでは、鹽水はかつて台湾で4番目に大きな町だったと紹介しています。

「月津」という呼び名は、地形が少し曲がって新月のように見えたことから付いたと、台南市の説明にあります。港は川の土砂で浅くなり、町はその後静かになりました。いまは古い家と廟、そして年に一度の蜂炮の祭りが、昔のにぎわいを伝えています。

台南の市内からは少し遠く、電車とバスを乗り継いで行きます。半日あれば町の中心は回れます。

このエリアの歩き方

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   橋南老街（チャオナンラオジエ）

   鹽水の興隆橋（シンロンチャオ）の南側にのびる古い通りです。低い商店の建物が並び、通りの名前もこの位置から付きました。

   明の終わりから清の初めには台南・嘉義（ジアイー）・北港へ向かう道の要所で、「南瀛始街」（台南地方で最初の街）と呼ばれた通りです。

2. ↓ 歩いてすぐ
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   月津港（ユエジンガン）親水公園

   24時間開放

   昔の港の水路にそって作られた公園で、水辺の遊歩道を歩けます。春節（旧正月）の時期には水の上に光の作品を並べる「月津港燈節」の会場になります。

   港町だった鹽水の形がいちばん分かる場所です。燈節は台南市の説明では「全臺唯一之水上燈節」、つまり台湾でただ一つの水上のランタン祭りです。

4. ↓ 歩いて
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   永成戲院（ヨンチェンシーユエン）

   開館 水〜金 13:30〜17:30、土日 9:30〜17:30（月・火曜休み）

   1945年に開いた町の映画館で、2000年に営業をやめたあと、台南市が修理しました。中国語の「戲院」は劇場や映画館のことです。

   戦後に鹽水にできた3つの映画館のうちの1つで、町がにぎやかだったころの娯楽を伝える建物です。

6. ↓ 歩いて
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   八角樓（バージャオロウ）

   8:00〜17:00（家族が管理。見学は事前に電話で確認を）

   1847年に建てられた木造の大きな屋敷で、台南市の古蹟（文化財）です。昔は「八卦樓」と呼ばれていました。

   1895年に日本の伏見宮貞愛親王（フシミノミヤ サダナル シンノウ）の部隊が鹽水に入ったとき、ここに一時泊まりました。1943年には日本の皇室がこれを記念する碑を建てています。日本と関わりのある建物です。

8. ↓ 歩いて
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   月津港-聚波亭（ジューボーティン）大眾廟（ダージョンミャオ）

   開門 5:00〜20:00

   1741年に建てられた廟で、雷府大將公をまつります。境内に、1990年に約5,000枚の麻雀牌で作られた小さな祠があり、財神（お金の神さま）がまつられています。

   麻雀牌で作った祠は、ほかではあまり見られません。港の明かりを詠んだ「聚波漁火」は、昔の「月津八景」の一つでした。

10. ↓ 歩いて
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    鹽水武廟（ウーミャオ）

    開門 5:00〜21:00

    関羽（関聖帝君）をまつる廟で、蜂炮の祭りはここから始まります。廟の横に中型の駐車場があります。

    清の終わりに疫病がはやったとき、関聖帝君の神輿が町を回って病をはらったという言い伝えが、蜂炮の始まりとされています。

この順で回る地図（Google マップ）

見どころ

鹽水のよさは、小さな範囲に清の時代から戦後までの建物がまとまっていることです。港の跡の月津港親水公園、清の屋敷の八角樓、戦後の映画館の永成戲院を、歩いてつなげます。

台南市では「鹽水月津港漫遊」という無料の散歩ガイドを行っています。11〜3月は毎週土曜15:00〜17:00、4〜10月は毎週土曜16:00〜18:00、毎週日曜は9:00〜11:00です。申し込みは台南観光ネットの申込ページからで、説明は中国語です。

蜂炮の時期以外にも、春節の時期には月津港親水公園で「月津港燈節」が開かれます。水の上に光の作品が並ぶので、火花の飛ぶ蜂炮より落ち着いて見られます。

食べる

台南市の紹介では、鹽水の名物として鹽水意麵、豬頭飯、虱目魚（シームーユー）豆簽羹、肉燕酥が挙げられ、まとめて食べるなら「鹽水觀光美食城」がすすめられています。鹽水意麵は、台南観光ネットのお土産のページでも台南のお土産として紹介されています。

店の営業時間は公式に確かめられないので、このページでは店名を挙げていません。昼どきに町の中心に着くようにすると、食堂が開いている時間に合わせやすくなります。

気をつけること

• 八角樓は家族が管理している家です。台南観光ネットでも、見学したいときは前もって電話で問い合わせるよう書かれています（電話 06-6522202）。
• 永成戲院は月曜と火曜が休みで、平日（水〜金）は午後だけ開きます。
• 蜂炮は観客のいる場所に向けて花火が飛ぶ祭りです。人が非常に多く、夜遅くまで続くので、年配の人や子ども連れは、春節の燈節や昼の町歩きのほうが安心です。
• 蜂炮の日は、鹽水から新営へ向かう最終バスが深夜1:00、新営から台南への最終の電車が23:00と台南市が案内しています（2026年の案内）。

このエリアのおもな場所

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